La Mascot'

📍 Nantes (44)

🍽️ Cuisine bio 100% maison

L'HISTOIRE DE... La Mascot'

🟡 Bonjour, moi c'est Julie, fondatrice du food truck La Mascot'. Mon aventure a commencé en 2019 après plusieurs expériences professionnelles, notamment dans la coiffure, la sociologie et l'éducation. J'avais envie de créer un projet qui me ressemble, autour de valeurs qui me tiennent à cœur : le local, le bio et le fait maison.

🟡 À bord de La Mascot', je cuisine des galettes, des crêpes, des pains garnis et des douceurs gourmandes à partir de produits issus exclusivement de producteurs locaux. Pour moi, bien manger commence par de bons ingrédients et le respect de ceux qui les produisent.

🟡 Ma spécialité ? Un pain garni au potimarron et aux oignons confits, accompagné d'une salade de sarrasin, chou rouge, tofu grillé et marrons. Une recette qui fait souvent l'unanimité ! Je sillonne Nantes et ses environs au quotidien, mais je me déplace également pour vos mariages, festivals, anniversaires, événements d'entreprise ou associatifs.

LES AVIS DE... La Mascot'

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