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Pourriez-vous vous présenter rapidement ?

Je suis Marc, gérant du Goumet Vagabond depuis 2021 maintenant. On a été l'un des premiers food truck sur rennes !

Comment est née l'idée de votre Food Truck ?

Un de mes amis qui est un peu du milieu m’a parlé des Food Trucks et je suis allé voir le concept, les ambainces directement sur Paris, ça m’a vraiement plu et 6 mois après je me suis lancé dans l’aventure !

Que proposez-vous comme cuisine dans votre Food Truck ?

Principalement des Bugers avec des produits locaux exclusiement et surtout le choix du produit qui fait que nos plats et bugers sont gustativement très bon.

Avez vous un 'plat signature', une 'spécialité' dans votre FoodTruck ?

Alors sans hésitation, le burger TGV c’est un burger assez classique dans lequel on a essayé de mettre une petite touche d’originalité. C’est le bacon cheese burger par excellence sauf que nous on va utiliser un fromage français qui est le curé nantais et une vraie poitrine fumée provenant de St Malo. c'est une tuerie !

Votre zone de déplacement ?

Nous sommes sur Rennes et les environs pour notre clientele fidele et nous nous déplacons dans toute la région pour les évènements privés et/ou professionnels si vous avez besoin de nous. Les événements c’est vraiement sympa parce que nous ce qu’on aime, c’est quand ça bouge beaucoup.

On peut vous contactez pour quel type d'évènement ?

Pour tous types d'évènements privés et/ou professionnels, on est là pour satisfaire au maximum nos clients.